Die Chance einen Wolf zu sehen ist klein, aber nicht unmöglich. Immer öfter werden kleine Wolfsrudel gesehen, worüber Bauern, die Schafe haben, weniger begeistert sind. Während einer Wanderung gibt es gute Chancen ein oder mehrere Bewohner aus der Natur kennenzulernen. Das Klima des Mittelmeeres in diesem geschützten Gebiet sorgt dafür, dass es eine ausgezeichnete Grundlage für Pflanzen und Tiere gibt.
Die Diversität der Vögel und Schmetterlinge ist sehr überraschend. Das bekannteste Lebewesen dieser Region ist der Geier. Dieser enorme Vogel wird Ihnen nicht entgehen, denn er hat eine Spannweite von fast 3 m und ist ständig zwischen und oberhalb der Schluchten von de Georges unterwegs.
Auch der Loirs, ein kleines Lebewesen, wird sehr viel gesichtet. Dieses Lebewesen wird auch der Siebenschläfer genannt, weil es vom Oktober bis zum April schläft. Einmal wieder wach wird die verlorene Zeit durch laute Feste wieder eingeholt. Wegen der großen Anzahl an Großwild sowie Hirschen, Rehen und Wildschweinen, aber auch Mardern, Dachsen und Füchsen ist Vorsicht während des Fahrens in der Nacht und am frühen Morgen geboten.